Zástupce vedoucího restaurace

Období: 1. května – 1. září (s možností dalšího prodloužení)

Apotekergaarden – živé centrum gastronomie, kultury a nezapomenutelných zážitků v Grimstadu – hledá nadšené, zkušené a na zákazníka orientované kolegy na letní sezónu 2026. Léto je naším nejintenzivnějším obdobím a chceme sestavit silný tým, který dokáže dodat kvalitu, tempo a prvotřídní pohostinnost v jednom z nejikoničtějších míst jižního Norska.

Koho hledáme?

• Baví tě pracovat ve vysokém tempu
• Motivuje tě vytvářet skvělé zážitky pro hosty
• Cítíš se dobře v sociálním a profesionálním prostředí
• Chceš být součástí velkého a různorodého týmu
• Jsi flexibilní, pracovitý/á a pozitivní

U nás budeš pracovat v jedinečném prostředí v samém centru Grimstadu – restaurace, bar, dvorek a kulturní aréna pod jednou střechou.

Zástupce vedoucího restaurace (20+)

Hledáme zkušeného, strukturovaného a sebejistého člověka, který podpoří manažera v každodenním operativním řízení. Náplň práce:

• Řízení každodenního provozu v části front-of-house
• Vedení a podpora zaměstnanců a vedoucích směn
• Zajištění kvality a pohostinnosti na všech úrovních
• Plánování, příprava a realizace akcí a soukromých večírků
• Úzká spolupráce s kuchyní, barem a odpovědným za akce

Tato klíčová pozice je ideální pro tebe, pokud chceš získat manažerské zkušenosti a skutečnou odpovědnost v profesionálním prostředí.

Číšníci/servírky (18+)

Hledáme zkušené servírky a číšníky, kteří zvládají kvalitu i tempo v rušném provozu. Měl/a bys:

• Mít zkušenosti s obsluhou v restauraci
• Být sebejistý/á v kontaktu s hosty
• Umět pracovat samostatně i v týmu
• Bavit tě plný podnik a skvělá atmosféra

Runner / úklid / provozní podpora

Důležitá role pro zajištění kvality a pohody po celý den. Zkušenosti z restaurace, hotelu nebo služeb jsou výhodou, ale není podmínkou. Hledáme tě, pokud jsi:

• Efektivní a pečlivý/á
• Samostatný/á
• Pozitivní a pracovitý/á

Proč pracovat u nás?

• Velké a přátelské pracovní prostředí
• Konkurenceschopné podmínky
• Možnost plného úvazku, částečného úvazku nebo brigády na zavolání
• Školení prostřednictvím APO-školy