Hľadáme skúseného šéfkuchára alebo sous chefa, ktorý sa pridá k nášmu tímu v Støtte — na najsevernejšom cípe Helgelandu, hodinu cesty loďou od Bodø. Naša reštaurácia sa vyznačuje výnimočnou kuchyňou a službami a jej cieľom je stať sa najlepšou reštauráciou v severnom Nórsku.
Čo očakávame
- Máš skúsenosti s prípravou morských plodov a chceš sa v tejto oblasti ďalej rozvíjať
- Si pripravený/á prijať a rozvíjať náš koncept zameraný na morské plody
- Si skvelý/á tímový hráč s dobrými komunikačnými schopnosťami
- Máš vysoké štandardy kvality, etické hodnoty a chceš pracovať na špičkovej úrovni
Náplň práce
- Udržiavať a posilňovať náš reštauračný koncept zameraný na morské plody
- Dodržiavať prísne štandardy kvality jedla a hygieny — naše postupy presahujú požiadavky nórskych úradov
- Zodpovedať za tvorbu a aktualizáciu kuchynských postupov a ich sledovanie prostredníctvom aplikácie Agrippa
- Profesionálne riadiť a vzdelávať pomocných kuchárov a zabezpečiť, aby každý prispieval k efektívnemu fungovaniu tímu
Čo ti ponúkame
- Priamu spoluprácu s generálnym manažérom
- Plný úväzok na sezónu od 1. júna do polovice septembra
- Mzdu zodpovedajúcu tvojej kvalifikácii a skúsenostiam
- Hlboké znalosti a skúsenosti s nórskymi morskými plodmi
- Pobyt v jednom z najkrajších kútov Nórska
Pracovným jazykom je angličtina alebo nórčina. Radi ti tiež pomôžeme nájsť cenovo dostupné ubytovanie priamo v Støtte!
Informácie o pozícii
- Typ
- Sezónna
- Rozsah
- Plný úväzok
- Počet miest
- 1
- Prihlásiť do
- Čo najskôr
- Zverejnené
- 27. apríla 2026